南尖岩农家乐


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发布于:2016-5-15

    

 “老板,给我们来几道南尖岩餐馆特色菜”!几位住在南尖岩农家乐的驴友喊道。
   “好咧!”毛老板应答一声,便进厨房忙活起来,不一会儿,香喷喷的饭菜就上桌了。板栗炖肉、砂锅小鱼、贴饼子、大拌菜,每一道菜都有着平日吃不到的鲜美。拿这板栗炖肉说吧,甜而不腻。
   毛老板说:”这菜只放了点儿盐,别的调料都没搁,栗子也是新鲜的。”
   我惊讶地问道,“哪来的新鲜板栗呢?” 
   毛老板笑着说:“你等着,我拿给你瞧瞧”,转身出了院子。不一会儿,便捧着板栗回来了,剥开皮儿便露出了金黄色的栗子肉,放一个到我嘴里,说,“够甜吧”。原来,这些是去年的板栗,采摘回来后储存在农家的地窖里,铺一层沙再铺一层板栗,细心地保存才得来这四季常鲜的美味。 
吃罢饭,我们便到采摘园里转悠。这儿有桃树、杏树、樱桃树等,棵棵枝繁叶茂。园子的管理员李大爷说,我们来得早,要是再等一两个月,果子成熟的季节来,一会儿功夫就能收获一箩筐的新鲜水果。听李大爷介绍,园林里的果树不仅选种优良,而且绝对不喷洒农药,无污染、纯天然的果子嚼在嘴里开心,吃到肚里放心。
   听着这话儿,我禁不住站在树下流起口水来,想象着在阳光明媚的午后采摘果子,晶莹鲜亮的果实就垂挂在面前唾手可得,香甜的气息弥漫在周围……倘若再在树下支张桌子,泡壶清茶,面前放着满满一小筐亲手摘下的果子,即使什么都不做,什么都不说,也会感觉到生命的饱满和充实。
此外,南尖岩农家乐内还有垂钓区,你可以临池观鱼,也可以亲手垂钓,把自己钓上来的鲜鱼即时烹调加工成美味;更有农艺园,在那里你可以认养属于自己的果树或菜地,洒下辛勤的汗水,收获满园的果实。