南尖岩农家乐


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发布于:2016-5-15

    

 南尖岩农家乐的铁板菜真是独具特色。板厚10毫米,净重20斤,单是铁板就是一道风景了。铁板放在火上烧透,端到桌上就跟现炒的菜一样,吱吱作响。另外,这里每天都用自产的黄豆榨豆浆,免费供客人饮用。“天天六大锅,供不应求。”毛经理骄傲地对记者说,“豆腐系列菜是我们的特色,自己加工制作的豆腐系列产品全部是由自己300亩种养殖基地提供的纯绿色大豆为原料。”
南尖岩农家乐主要以遂昌地区特色乡村菜为主,通过不断的开发研制,现在已经开发成熟的系列农家菜有:自制熟食系列、农家小炒系列、乡村野菜系列、柴锅炖菜系列、卤水系列、酱肉系列、铁板菜系列、烧烤系列、野味等特色的乡村菜。

   四季蔬果采摘忙 
   
   南尖岩农家乐饭店的整体借用了农村谷仓的造型,分楼上楼下、散座包间。院子里果林、湿地、鱼塘,树木植被丰富,绿水环绕。到处可见的小诗短句,无论写的刻的,小有功底。凭窗一望,自成一景。谈笑间,庄园主人端上来一盘红澄澄的樱桃,“这可是咱自家种的,绝对天然绿色。”主人笑着对记者说,脸上的笑容和这樱桃一样灿烂。 
   笔者了解到,整个大院种植了约数十种果树,自七月至十月都可以进行采摘。为了方便客人了解,庄园主人还列出了水果季节采摘表。笔者看到5月中旬到6月上旬是樱桃采摘的季节;6月中旬到7月上旬是杏、蟠桃、李子成熟的时节;就连隆冬时节都有韩国梨和冬枣可以供客人品尝……
采摘园中,望着晶莹剔透的红樱桃、沉稳娴静的黄樱桃、略施朱粉的黄中带粉樱桃,激发出我们最原始最初级的激情——想把它含在嘴里吞到肚里。人们在欢笑中享受完从树上、到手中、再到口里的过程后,也许会忽然觉得采摘的乐趣不在“口”而在“摘”,最后再带一大篮“幸福”心满意足地满载而归。遍尝百果只为寻一佳品,而何谓佳品,也许莫过于亲手摘的吧。将这甜美的采摘之乐由果园带到家里,让快乐和甜蜜得到延续,也许这才是采摘的真正乐趣。

   南尖岩农家乐,没有富丽的装潢、奢华的娱乐,有的是平平凡凡的外表、恬恬淡淡的那份寻常人家的欢乐。